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合購介紹 10/26 到貨。來補貨囉~LV級的紅仁雞蛋 | 麗園牧場
主 購 | |
截止時間 | 2011/10/12 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
歡迎加入家族:
最新開團資訊:
https://www.ihergo.com/events/areaPlusClub/page1/category0/area1303/searchg90282
10/1~15應團友要求,茶葉蛋優惠來囉!
買15顆送1顆酒蛋
優惠價150元
(原價170元)
詳情請看
https://www.ihergo.com/store/meshitrade/product/no741182
8/15~31夏日冰蛋 5入組合
(茶葉蛋X2、酒蛋X1、皮蛋X2)
優惠價60元(原價65元)
保證新鮮
所有食品未添加任何重金屬及防腐劑。
每一顆紅殼雞蛋都是來從「麗園牧場」自家嚴選!
因為我們堅信好吃的蛋品,絕對來自新鮮、健康的鮮蛋!
用蛋來源--牧場最優質紅殼蛋
麗園牧場鮮蛋品質獲
2003年,牧場的蛋品已經是千層蛋糕的LV級--台南XX咖啡指定用蛋,
2011年,更幸運的獲得四維路上世界級麵包店採用。
所有料理蛋品堅持用紅殼雞蛋 品質掛保障!
茶葉蛋
24小時手工訂作
麗園牧場的茶葉蛋,就是採用法國依薩種的紅雞雞蛋,
以熱、冷、熱長達24小時的費工手法,
有鐵蛋的入味,卻沒有鐵蛋的硬皮,
口感一點都不鹹膩。
獨家冰滷汁
誰說茶葉蛋一定要吃熱的!
根據日本料理師傅的專業經驗指出,
用紅殼雞蛋做的茶葉蛋,
在涼藏18゚C下,蛋白Q度最好,
而且冰鎮後的蛋黃,更可以吃出茶香。
今年一月推出,已賣出近萬顆茶葉蛋,
市場反應極佳,
吃過的客戶常說,這款味道很入味,
尤其夏天吃更好吃!
台南、高雄市場
日銷1000顆的佳績!
酒蛋
女生專用の酒蛋──紅吱吱 紅殼酒蛋
如果沒有新鮮的雞蛋,
再好的酒也做不出一顆好吃的酒蛋!
麗園牧場2008年和行政院農委會畜產試驗所合作,
推出這是一款沒有酒澀味,卻神奇的保有酒香的酒蛋,
很適合不敢喝酒的女生品嚐,
所有製作過程已經過鹼化處理,
每一顆都是健康好吃的鹼性蛋!
非常適合重視健康又愛美的您享用!
紅殼雞皮蛋
別說你沒吃過最Q的皮蛋──尚黑皮 紅殼雞皮蛋
很多客戶第一次吃到麗園牧場的皮蛋,
第一句話都是:“蛋白好Q哦!而且沒有什麼腥味吔!”
其實用紅殼雞蛋做成的皮蛋,
失敗率極高,
但很奇怪的就是和白殼雞蛋的口感不一樣,
尤其是在做皮蛋瘦肉粥時,
牧場的皮蛋在熬煮時,仍保有Q度,
每一口都可以吃到皮蛋的Q皮,
更多小朋友反應吃起來像果凍一樣,Q勁十足。
| 麗園牧場 | 其他蛋雞場 |
企業目標 | 希望成為台灣最環保的牧場目標前進 | |
雞舍 | 水簾溫室環控 (台灣只有10%蛋雞場擁有) | 露天,雞隻將難抵抗夏熱冬冷天氣 |
環境 | 比照日本牧場,每天處理雞屎 | 一周清理 |
飼料 | 採卜蜂等大廠無藥殘的全素飼料 | 常添加魚粉等低價飼料 |
蛋雞 健康度 | 1. 環境舒適,雞隻較健康 2.不打抗生素 | 1.戶外環境變化大,雞隻易染病 2.必須打抗生素以延長壽命 |
處理 雞蛋方式 | 1.因雞舍乾淨可以採歐盟不水洗方式,保持蛋殼上細胞膜,以維持新鮮度 | 1.雞蛋常沾滿雞屎,必須水洗,但不封臘(歐盟規定須封臘但台灣無),反易細菌感染 |
雞蛋 健康度 | 1.蛋白濃稠 2.蛋殼堅硬 3.蛋黃有蛋香且富彈性 | 1.蛋白稀水 2.蛋殼易碎 3.蛋黃有腥味 |
價格 | 中價位高品質 | 市場價格不一 |
環保能力 | 1.將雞屎和米糠混合並在地底發酵,環境無臭無味 2.擁有生產有機肥料造粒能力 | 1.夏溼熱,雞場惡臭滿天 2.無處理雞屎轉換環保有機肥料能力 |
麗園牧場介紹
高雄市政府電子期刊http://epublication.kcg.gov.tw/pictorial_short_content.asp?EPKey=4529
5分鐘溫泉蛋DIY 新鮮、健康一把罩
好吃的鮮蛋,只要五分鐘就可見真章,
早起哼著歌,從冰箱拿起一顆蛋,
為了夏天展露曼妙的身材,
總是需要和卡路里大作戰,
只是早上一顆好吃的鮮蛋,
就可以補充妳所有的營養。
步驟一:打開大同電鍋,放一張沾溼的紙巾,舖在鍋底。
步驟二:把蛋放在中間,開始悶蒸五分鐘左右。
步驟三:此時的你刷牙、洗臉、著衣一次搞定。
步驟四:打開鍋蓋,熱烘烘的雞蛋就已完成。
步驟五:撥開蛋白,完全沒有腥味的蛋黃,美味可口。
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